Posted in Срeдствa пользу кого пoсудoмoeчныx мaшин пoврeждaют кишeчник чeлoвeкa, устaнoвили учeныe изо Цюриxскoгo унивeрситeтa. Рeзультaты рaбoты исследовательской команды опубликованы в журнале The Journal of Allergy and Clinical Immunology.
Марш создала органоиды кишечника – сие миниатюрная ко органа, которая выращивается в лаборатории. Органоиды подвергали воздействию различных моющих средств. Наравне оказалось, этоксилаты алкоголя, которые гус используются в моющих средствах, вызывают определенные изменения в генах. Сии гены участвуют в выживании клеток, работе эпителиального барьера, передаче сигналов цитокинов и метаболизме.
Сообразно словам ученых, коммерческие посудомоечные механизмы рассчитаны получи и распишись максимальную производительность: мытье и споласкивание посуды в стремнина двух быстрых циклов продолжительностью пару минут с использованием минимального количества воды.
«В многих приборах вышел дополнительного цикла ополаскивания, ради удалить остатки моющих средств. Сие значит, что-нибудь потенциально токсичные вещества остаются получай посуде, а из этого явствует и на еде, которую вслед за этим едят семя», – отметили ученые.